2012年5月26日 星期六

漫步在法國-巴黎的美味景點

PAUL

        120年來,歷經五個世代,將PAUL發揚光大的第四代傳人法蘭西斯歐戴Francis Holder,依然勇敢堅持傳統精神、恪循古法,以長達7小時烘焙製作每一個PAUL麵包,堅持高品質的原味,在現代新興連鎖行業中,PAUL卻堅持費時、不經濟的方法烘焙,雖然沒有什麼經濟利益,卻烘焙出了絕對品質保證的金字招牌,揚名海內外。
PAUL重視用料,嚴格要求麵粉來源,沒有任何添加物或防腐劑,只使用自己契作的鄉村冬麥品種。目前有超過 300名的農夫,在8,650英畝的麥田裡專門種植供應PAUL的冬麥。PAUL的麥粉含有豐富的小麥胚芽,碾磨前先鋪放 30 天等待熟成,每一塊PAUL麵包要製作7小時,至今仍與歐戴的祖先所花的時間相同。


也因此歐戴的名言是 :「我以120年來都堅守『落伍』的古法製程而驕傲!」




Ladurée

        創立於1862年的百年糕餅老店Ladurée在巴黎有著不可撼動的地位,即便後起新秀如過江之鯽,每天來皇家路(Rue Royale)朝聖的人們仍是把店裡擠得水泄不通。


地址:16, rue Royale, 75008 Paris, France(創始店)
電話:01 42 60 21 79
營業時間:週一至週六 8:30~19:00,週日 10:00~19:00



資料來源:http://tw.travel.yahoo.com/scene 


漫步在法國-巴黎的優雅景點

香榭大道

香榭麗舍大道是巴黎城一條著名的大道,位於巴黎八區,城市的西北部。她被看作是巴黎最美麗的街道。她是從希臘神話中聖人及英雄靈魂居住的冥界(Elysium)而得名。從協和廣場至凱旋門全長1.8公里,栗樹和梧桐植於兩旁,是花都夜巴黎在夜的動脈裡,最炫目的大道。
國王路易十四修建這條大道最初想法是能夠沿著太陽的軌跡從日升到日落都可以從這條大街前往杜伊勒里宮。十六世紀時,此地原是一片沼澤,十七世紀始由勒諾特(Le Notre)建築師整治規劃。1709年命名為香榭麗舍,即希臘神化中的樂園。今天大道前部份仍保存應英國花園式的林間小道供行人散步;後半段往凱旋門的方向,則是商店林立,主要是咖啡館、展示場及電影院等。於17世紀時設計,做為巴黎通往凡爾賽的王室大道,當時民眾以乘馬車欣賞沿途風光為時尚。
香榭麗舍大道可說是巴黎的主要脈絡,大道上終日車水馬龍,人流與車輛不停穿梭往來,好不熱鬧。毗鄰珍藏無數藝術品的羅浮宮,以及建築宏偉的大、小皇宮和劇院,漫步其中,頓然感受到繁華都市裡濃濃的藝術氣息。
香榭大道的餐館大多在人行道上設出戶外座位,與寸土寸金的紐約第五大道不同,優雅自在的巴黎人把人行道建得很寬,在座位四週擺上鮮花,讓食客享受美食的同時飽覽巴黎眾生相。若錯過用餐時間或不想吃飯,至少也點杯咖啡,在林木扶疏合鮮花環抱中中,啜飲法式浪漫,將自己想像成宮廷貴婦(貴族)好好享受美麗的午後。

蒙田大道

蒙田大道Avenue Montaigne 座落於巴黎第八區,是一條美麗的街道。距離巴黎鐵塔及凱旋門都不遠。跟香榭大道也很近,但街頭風情卻絕然不同。
走在寬廣恬靜的街頭中,十分舒服。不時傳來的鳥叫聲,無形中舒緩你的腳步。陽光透過林蔭將歐式建築的美顯現的十分動人。 不知住在那裡的居民是何許人也?
整條街行人稀少,只有少數車輛以低速通過,好像也深怕打攘到行人散步的雅致。
對喜歡精品的人來說,這簡直是一條夢幻街道。從街頭到街尾整條街足足有 48 家世界一級精品進駐。每一家都是該品牌的旗艦店。包括有 Louis Vuitton, Chanel, Prda, Gucci, FENDI, Harry Winston, Christian Dior, Giorgia Armani, Givenchy, Bulgari, Loewe, Celine...等等。
歐洲貴族,法國政要及演藝人員及富商名流喜歡入住的Hotel Plaza Athenee 雅典娜飯店也簇立其中十分耀眼。
商品的奢華極致在這整條商爭相上演著,卻沒有擁擠的觀光客. 偶見有溜狗的人家優閒專注的溜狗,對精品店看也不看一眼。好像在大道優閒的溜狗散步才是生活重要的事。




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漫步在法國-巴黎的休閒景點

塞納河

塞納河流經法國法蘭西島巴黎市,全長780公里是法國第二大河,流域面積78000平方公里,塞納河風光是巴黎最著名的旅遊勝地,河南面稱為左岸、北面為右岸,左岸擁有悠閒氣氛的咖啡廳和熱情的拉丁區,是許多藝術家來此尋找靈感的地方,遊客也可在此品嘗塞納河岸的咖啡。塞納河右岸則是巴黎主要的商業貿易中心,發展較為快速擁有都市商業的文化,民眾若來到塞納河可別忘記看看其兩岸的風光與氣氛;最特別的是巴黎市內總共有37座橫跨於塞納河上的橋樑,一道道如同彩虹的橋身為巴黎的容貌再增添幾分色彩,最特別的是俄國沙皇尼古拉二世贈送、以其父為名的亞歷山大三世橋最為壯觀。

塞納河上游源頭源自勃艮第地區,塞納河分為北部和南部,北部支流有馬恩河、瓦茲河和奧布河,南部支流則是約納河和厄爾河,流經奧布省首都特魯瓦、巴黎市中心、魯昂至勒阿弗爾流入英吉利海峽;塞納河流經巴黎市中心,其河道中有以人工石砌的河堤,已在1991年被聯合國教科文組織列為世界遺產名錄。塞拿河中的斯德島不僅擁有巴黎聖母院,更是塞納河沿岸最早有人定居之處,不僅是巴黎市發展的起源地,也是巴黎市分區的重要地標,在這裡可以看到許多不同的發離風情。
左岸咖啡:巴黎塞納河的左岸咖啡最為之名,但是其實不論是不是真正的左岸咖啡,巴黎的咖啡店通常都是人滿為患,充滿的個個喜歡咖啡的巴黎人和遊客。小兩口如果到了巴黎,不論早上起床或是下午逛累了,都應該找些咖啡店,喝上一杯風光明媚的法式慵懶。另外賽那河邊還有些船隻本身就是定點式的咖啡屋,船本身雖然不會動,但是販售的咖啡香氣和風景相當令人心動,喜歡嗎?不妨就在這裡喝杯咖啡吧。



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漫步在法國-巴黎的皇宮景點

凡爾賽宮
        凡爾賽宮是法國有史以來最壯觀的宮殿,有如中國的紫金城般,曾經集榮耀於一身,也曾面臨被推翻的命運。在這裡,看到的不僅是一座18世紀的藝術傑作宮殿,同時也看到了法國歷史的軌跡。

交通:
RER
搭RER C線於終站Versaille-River Gauche站下,車程約30分鐘,下車後步行前往凡爾賽宮,約5~10分鐘可達。
火車
‧從巴黎的蒙帕納斯火車站(Montparnass)搭乘火車前往,在Versailles-Chantiers站下,班次密集,車程約20分鐘;下車後步行前往凡爾賽宮,約15~20分鐘可達。
‧從巴黎的Saint Lazare火車站搭乘火車前往,在Versailles-Rive-Droite站下,下車後步行前往凡爾賽宮,約10~15分鐘可達。
地鐵+公車
搭地鐵9號於Pont de Sèvres站下,搭公車171號於Versailles place d’armes站下,下車即達。

凡爾賽花園
        花園是拜訪凡爾賽宮的重點之一,這裡包含了噴泉、池塘、林道、花床、運河等,其中光是噴泉就有32個,要慢慢欣賞這偌大的花園得花上至少半天的時間。天氣晴朗的日子裡,漫步在法式花園中是件極為享受的事情,尤其是碰到難得的噴泉表演,此時宮廷音樂在耳邊響起時,真的有置身在18世紀的凡爾賽宮的感覺!
正殿的花園僅能徒步,所以穿著輕便的鞋子是必要的。依造時間的允許選擇幾個壯觀的噴泉參觀即可。穿過正殿花園抵達運河區時,可在這裡選擇多樣的活動,像是租船遊運河或是租腳踏車在附近的林區遊玩;此外,這裡也有販賣輕食的小攤和餐廳供旅客享用午餐或下午茶,或是自己攜帶三明治或麵包,在運河區的草坪上愉快用餐。至於在翠安農宮的花園,就得看是不是有時間參觀大小翠安農宮來決定了。電話:01 30 83 75 05
開放時間:8:00~19:00(每月開放時間略有不同)

凡爾賽宮殿
        凡爾賽宮殿是凡爾賽宮的參觀重點,光是前方的大廣場就有數排人龍,排隊等著進去參觀法國最有名的皇室宮殿,斜著向上的石頭廣場,前方即是建築宏偉的宮殿,自下方望去,更增幾分偉大崇敬,而大門的路易十四太陽神標誌,則象徵他的偉大功績。地址:RP 834 Versailles Cedex
電話:01 30 83 78 89
開放時間:皇家禮拜堂、國王正殿和居殿、王后的居殿旺季9:00~18:30(17:00前最後入場)
                    淡季9:00~17:30,私人套間需參加導覽行程才能參觀。
                    價格:門票全票€13.5~15、半票€10~11,18歲以下免費。
                                一日通行證(可參觀宮殿、翠安農宮、馬車博物館和小樹林導覽)€16~25。

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漫步在法國-巴黎的歷史景點

凱旋門

        巴黎重大慶典遊行的起點凱旋門,最令人嘆為觀止的,不僅是拱門上的壯觀雕刻作品,而是拿破崙(Napoleon Bonaparte,1769~1821)誕辰景觀。所謂拿破崙誕辰景觀,就是每年10月12日拿破崙生日當天,太陽會不偏不倚從凱旋門正中下墜!
凱旋門本是為了紀念拿破崙一連串的軍事勝利而建立,讓軍隊凱旋歸來在此接受歡迎,當時委任建築師珍‧夏勒格林(Jean Chalgrin)建立,靈感則來自羅馬的康斯坦丁凱旋門(Arco di Costantino)。
然而,在1806年奠下凱旋門首座基石後,因拿破崙於1815年失勢,使得凱旋門建設工程延滯不前,一直到1836年路易菲利浦(Louis-Philippe,1773~1850)在位時期,才完成了這座高50公尺、寬45公尺的雄偉拱門,拿破崙遺體及軍隊也終於在1840年通過這個凱旋門。
悲壯的凱旋門背後其實暗藏了一小段韻事,因元配約瑟芬(Josephine Beauharnais、1763~1814)不孕,同時締結外交關係,拿破崙另娶奧皇女兒瑪麗‧路易絲(Marie Louise,1791~1847),為了舉辦一個風光豪華、畢生難忘的婚禮,拿破崙計畫讓新娘穿越凱旋門到羅浮宮舉行婚禮,而下令建造凱旋門。
凱旋門上的雄偉雕刻是不能錯過的欣賞重點,內容多在描繪拿破崙帝國出征勝利事蹟;拱門內牆上則有所有帝國軍隊將領的名字。凱旋門所在的戴高樂廣場(Place Charles de Gaulle),是巴黎12條大道的交叉衢口,這些大道部分就是以法國知名將領命名。

地址:Place du General de Gaulle
電話:01 55 37 73 77
開放時間:凱旋門24小時開放,頂樓觀景台4月1日~9月30日10:00~23:00(22:30前最後入場)
                    10月1日~3月31日10:00~22:30(22:00前最後入場)。
                    休日:1月1日、5月1日、5月8日早上、7月14日早上、11月11日早上、12月25日。
交通:地鐵1、2、6號線或RER A線於Charles de Gaulle Etoile站下,出站即達。

艾菲爾鐵塔
        要體會巴黎的浪漫風情,最好的方法之一,就是在天幕低垂之際登上艾菲爾鐵塔,落日輝映晚霞,等待星辰交替的巴黎夜景,是巴黎的沉靜之美。艾菲爾鐵塔高320公尺,是為了萬國博覽會而興建,自1887年到1931年紐約帝國大廈落成前,保持了45年世界最高建築物的地位,目前仍是巴黎最有名的地標。鐵塔建築設計最著名的是防範強風吹襲的對稱鋼筋設計,兼具實用與美感考量。
艾菲爾鐵塔共分3層,開放時間和票價隨遊客目的樓層,和坐電梯或爬樓梯而有不同。抵達第2層時,先瀏覽一下巴黎的景色,這時高度還不算太高,可以清楚辨識出主要地標物,不過要繼續攻頂的遊客非常多,最好先加入排隊等電梯的隊伍,一邊排隊一邊欣賞風景,比較不會浪費時間,觀光旺季時排隊1、2個小時很平常。
頂層只能搭乘電梯前往,在抵達274公尺高的頂層後,就可以慢慢欣賞巴黎的景物了,白天視野佳時,可遠眺72公里遠。
建議在黃昏時前往,可同時欣賞白天與夜晚不同景色,特別是往燈火通明的凱旋門方向,令人目光不忍稍移。

電話:01 44 11 23 23
開放時間:坐電梯1月1日~6月14日9:30~23:45(23:00前最後入場,前往頂層22:30前最後入場)
                    6月15日~9月1日9:00~00:45(00:00前最後入場,前往頂層23:00前最後入場)
                    9月2日~12月31日9:30~23:45(23:00前最後入場,前往頂層22:30前最後入場)
                    爬樓梯1月1日~6月14日9:30~18:30(18:00前最後入場)
                    6月15日~9月1日9:00~00:45(00:00前最後入場)
                    9月2日~12月31日9:30~18:30(18:00前最後入場)。
交通:搭地鐵6號線於Bir-Hakeim站下,或搭地鐵6、9號線於Trocadero站下,或搭地鐵8號線於Ecole Militaire站下,皆步行約5~10分鐘可達;或搭RER C線於Champs de Mars Tour Eiffel站下,步行約2分鐘可達。

資料來源:http://tw.travel.yahoo.com/scene

漫步在法國-巴黎七天六夜行程參考

法國是世界上最浪漫的國家,也是很多人夢想的旅遊地點。
巴黎是法國的首都,也是法國文化的重鎮。
七天六夜的行程不會太緊湊,但是該玩到該看到的地方都包含在內哦!
一起悠閒地品嘗巴黎這個美麗的城市吧 :-)

第一天 凱旋門→香榭大道→Ladreé午餐→蒙田大道→賞巴黎鐵塔&下午茶
第二天 塞納河畔(午餐)→王宮庭園→住宿飯店附近的小百貨廣場
第三天 香榭大道附近做SPA→米其林餐廳→喬治五世大道→香榭大道→塞納河畔看國慶煙火
第四天 飯店看國慶遊行→春天百貨→蒙馬特→聖心堂→紅磨坊→戰神廣場看巴黎鐵塔煙火
第五天 大小皇宮→亞歷山大三世橋&傷兵院→協和廣場→奧賽美術館→羅浮宮→杜樂麗花園
第六天 瑪黑區市集→巴士底廣場→聖路易島→西提島巴黎聖母院→龐畢度美術館
第七天 吃PAUL→橘園美術館→戴高樂機場

資料來源:
http://www.wretch.cc/blog/stellahyc/29086872

2012年4月30日 星期一

哈囉

今天天氣有點熱
感覺夏天真的快來了
濕濕黏黏的真討厭
噢~~~~~~~
我想吹涼涼的冷氣!